最近全台出現缺蛋危機,以致很多人吃不到雞蛋,有些人擔心會不會營養不均衡?台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭昨(十六)日表示,雞蛋是優質蛋白質來源,不過,就在缺蛋的情況下,仍有許多富含蛋白質食物可以替代,比如豆製品、魚類、肉類等,想要補充蛋白質,就算沒有機蛋也能做得到。

戴暐庭指出,一顆雞蛋蛋白質含量約為七公克,若想攝取相同含量營養素,可改吃半盒嫩豆腐、一杯一百九十毫升無糖豆漿、一片半五香豆乾、一小把毛豆(約五十顆)、半掌心肉類及魚類,都可攝取到等量蛋白質。營養師戴暐庭提醒民眾,在選擇時可依「豆魚蛋肉」依序攝取,富含植物性蛋白的豆製品可作為補充蛋白質首選食物,肉類建議避開油脂高的三層肉或加工肉品。

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紐約家具設計中心春季慶活動

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(中央社記者謝方娪台北16日電)受到春節連假、借款人提前還款等因素影響,金管會今天公布,截至今年1月底止,本國銀行對中小企業放款餘額降至新台幣9兆2767億元,月減65.43億元,為2020年2月以來首見月衰退。

金管會銀行局副局長林志吉分析,每年12月放款和週轉資金需求會較高,今年1月沒了年尾因素,加上適逢春節連假、有部分借款人考量利息負擔提前還款,導致國銀對中小企業放款餘額呈現衰退。

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文.蔡武穆

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記者蕭保祥/綜合報導

達比修有第2度出戰WBC。(資料照/取自侍日本國家隊FB)

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跑酷神人Jason Paul 秀特技穿梭高雄地標,邀請觀眾重新認識港都城市

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吳磊、趙露思合作「星漢燦爛」受到熱烈關注及話題討論,被視為2022年度最夯古裝作品,八大戲劇台將於4月14日起首播。男女主角戲裡戲外甜膩互動,「吳露可逃」CP贏得大批網友喜愛,圈粉無數,甚至導演費振翔都想盡辦法幫觀眾謀福利,在幕後花絮中,一場吳磊和趙露思只親臉頰被嫌不夠直接,導演立即要求:「不是,親嘴!」

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王柏傑近期傳出向謝欣穎求婚遭拒,導致情變傳聞又起,謝欣穎11日出席「此時此刻」卡司發布會,問到此事她臉色嚴肅:「到底有誰會求婚2次。」

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男星張軒睿去年被爆和柯震東經紀人潔西卡(Jessica)戀愛,包括社群媒體上,曾出現2人不僅穿過同一件白色T恤,交友圈也有重疊,當時張軒睿經紀人表示「只要不影響工作的情況,都不會過問軒睿私事,也希望大家可以給軒睿交友的空間,謝謝關心喔~」,並沒有否認這段戀情。11日張軒睿出席百聿數碼新戲「此時此刻」卡司發布會,面對媒體追問戀情罕見大方認愛。。

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最近網紅「館長」陳之漢推出要價220元的脆皮燒肉便當,慘遭「Toyz」劉偉健酸太貴,根本是「割韭菜」。對此,館長則公開便當製作過程,當中一個畫面卻意外引發網友熱烈討論。

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